LA CONFRERIE L’OLIVADO DE PROVANCE E’ NATA IN FRANCIA NEL 1975. E’ COMPOSTA DA TRE BAILLAGE: DI NIZZA DEL VAR E DELL’UMBRIA CON LO SCOPO DI DIFENDERE QUEI VALORI CHE SI IDENTIFICANO CON IL RAMO D’OLIVO: LA PACE, LA VITA, L’ABBONDANZA E LA SAGGEZZA.
FANNO PARTE DEL’ASSOCIAZIONE LE PERSONE AMANTI DELL’OLIVO E DELL’OLIO D’OLIVA E DELLA SIMBOLOGIA STESSA CHE CARATTERIZZA, ATTRAVERSO QUESTA PIANTA, LA CULTURA MEDITERRANEA.
OBBIETTIVO E’ ASSOCIARE COLORO CHE SONO INTERESSATI ALLA RISCOPERTA DI PIATTI GENUINI CONDITI CON L’OLIO D’OLIVA, MA ANCHE ATTENTI A CONDIVIDERE LA SIMBOLOGIA CHE IL RAMO D’OLIVO RAPPRESENTA: LA PACE.